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降二氢辣椒碱
Nordihydrocapsaicin

Cas  号:

 
分子式: C17H27NO3   分子量: 293.4
别    名: 7-methyl-N-vanillyl-octamide
订货信息:
货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
1227178629 降二氢辣椒碱 询价 咨询客服 3天
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质量标准: 食用辣椒果实中产生辣味的物质通称为辣椒素(Capsaicinoids)。辣椒素由十多种辣椒碱类化合物组成,其中主要有:辣椒碱(Capsaicin),二氢辣椒碱(Dihydrocapsaicin)和降二氢辣椒碱(Nordihydrocapsaicin)等。
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