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黑加仑红
black currant red

Cas  号:

 
分子式:  
别    名: 黑加仑红;黑加仑色素
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货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
170427091434 黑加仑红 99% 100g 900元 咨询客服 3天
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性 状: 深红色粉末。最大吸收波长522nm。有吸湿性,易溶于水、甲醇或乙醇的水溶液,1%水溶液的Ph值3.8;微溶于乙醇,不溶于乙酸乙酯、丙酮、氯仿等弱极性或非极性有机溶剂。耐热性、耐光性好,但随着Ph值变化,紫色稍有不同。
相关资料: 由虎耳草科茶蔗子属灌木黑加仑(亦称黑 穗状醋栗;Ribes nigrum)果渣用水萃取而得,可加入麦芽糊精后喷雾干燥成粉状。
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