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玉米蛋白
Zein

Cas  号:

9010-66-6

 
分子式:  
别    名: 玉米朊,玉米醇溶蛋白;
订货信息:
货号 品名 规格 包装 单价 货期 库存
1227151343 玉米蛋白 25G 140.8元 现货 3天
提示信息:偏远地区如新疆西藏宁夏甘肃等地可能无法运送液体,下单前请联系客服。
性 状: 淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水,
主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。
质量标准: 纯度              98%   
干燥失重%        ≤8.00% (去掉水分 含量 90%)
含氮量%          13.1%~17.0%
醚溶性物%        ≤2.00%
炽灼残渣%        ≤0.30%
重金属%          ≤20PPM
贮 存: 用途  用于药片片剂包衣
相关资料: 溶解试样约0.1g于0.1mol/L氢氧化钠中,加硫酸铜试液(TS-77)数滴。于水浴中温热,应有紫色出现。
取试样25mg放于一试管中,加硝酸1ml。剧烈搅动,溶液变成淡黄色。再加6mol/L氢氧化铵液10ml,应呈橙色
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